По информации Роспотребнадзора Ростовской области, с начала 2022 года в регионе зафиксировано пять случаев ботулизма, один из которых оказался смертельным. Причиной отравления послужило употребление в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления.

Ботулизм - это отравление ботулотоксином (сильнейшим из известных ядов, он в 375 раз сильнее яда гремучей змеи), который накапливается в пищевых продуктах. Заболевание характеризуется поражением нервной системы и известно с 18 века, когда были зарегистрированы случаи отравления рыбой и кровяной колбасой. В России в 1818 году впервые описано нервно - паралитическое заболевание, связанное с употреблением в пищу копчёной рыбы.

Возбудитель этой инфекции — микроб, относящийся к клостр ... Читать дальше »

Одна из самых печальных дат в истории России-22 июня 1941 года. День памяти и скорби-день начала Великой Отечественной войны. Этот день напоминает нам обо всех погибших, замученных в фашистской неволе, умерших в тылу от голода и бессилия. 
В пришкольном лагере к Дню памяти и скорби были посвящены различные мероприятия. 
Ребята посетили библиотеку, в которой библиотекарь подготовила беседу о Великой Отечественной войне. Познакомила воспитанников с творчеством писателей и поэтов, прошедших войну в качестве бойцов, командиров и военных корреспондентов. Дети читали фрагменты из произведений военных лет. Вниманию ребят была представлена выставка книг о войне. 
В знак вечной памяти и скорби о наших павших дедах и прадедах, тех кто отстоял свободу и независимость нашей Родины ребята зажгли #Свечупамяти, оформили выставку творческих работ "Мы помним... ", которые сделали своими руками.

... Читать дальше »